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留住秋天的味道:桂花糯米藕

发布时间:19-10-02 阅读:875

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吃圣代的银时

历程异常简单,便是必要花一些光阴

用料

1节

糯米

300克

红糖

50克

糖桂花

适量

留住秋日的味道:桂花糯米藕的做法

糯米提前一晚泡水,藕选择用来炖的那种。我买的藕很长一截,以是用到对照多的糯米,详细用量根据自己买的藕的大年夜小调剂。藕刮掉落外皮,两头不要切开,从藕的五分之一处切开,用筷子帮忙把糯米注意灌输到藕的孔洞中,一边灌一边用筷子戳,适当填满就行,不要分外紧。然后用牙签把两节藕固定好

锅内加入能刚好淹没藕的水,加入红糖,水开后转小火,煮一个半小时。我的糯米加的轻细有点多,以是牙签都固定不住了

光阴到后,察看锅里的红糖水的若干,假如较少,直接淋入切好的莲藕上,假如较多,就开大年夜火收汁好淋到莲藕上。着末淋上糖桂花

我是用的这种糖桂花

一道高颜值的甜品完成啦,放凉开动

小贴士

放凉是为了让糯米更有嚼劲,也可以趁热吃



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