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换个花样的红烧日本豆腐

发布时间:19-10-08 阅读:710

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smile8239

假期吃了几天海鲜,本日换个花样给家里白叟和娃做日本豆腐,让娃爱上用饭。

用料

日本豆腐

青椒

生抽

白糖

肉片

换个花样的红烧日本豆腐的做法

日本豆腐切块,热锅里煎出黄皮,必然要用筷子逐步翻面继承煎,这个步骤好磨人啊。

肉丝放盐、白糖、生抽腌15分钟以上(炸豆腐之前腌),炸好豆腐用锅里的底油把肉丝和切好的菜椒滑熟。

倒入煎好的豆腐,放少量盐、生抽,喷些水,盖上锅盖稍焖1分钟阁下,就可以起锅了。开吃。

小贴士

煎豆腐的时刻不要发急,油可以多放点,看到底下的皱皮起来了再用筷子夹着逐步翻面。着末起锅的时刻,盐和生抽必然要少放,肉是腌过的,煎过的豆腐很吸味道,切切不要咸了。



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